Miche Classique

Fabriqué au levain. Avec une mie spongieuse, fraîche et très alvéolée, ainsi qu’une croûte appétissante et croustillante.


  • 16u

  • 425g

  • 4x7

  • 25-30'

  • 180-190

  • 30-35'

  • 250mm