Croissant Levain Sophie 25% Beurre

Élaborée avec du beurre et des œufs issus de l'agriculture en plein air, sa pâte riche en levain lui confère des caractéristiques exceptionnelles: Un goût du beurre intensifié. Une croûte fine et croquante. Une mie douce et humide. Une meilleure conservation après cuisson. À exploiter avec des recettes aussi bien sucrées que salées!


  • 40u

  • 90g

  • 8x9

  • 30-40'

  • -170

  • 18-22''

  • 140mm