Baguette 5 Grignes

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Code: 80630
Poids: 270g

Nous fabriquons ce pain avec des ingrédients naturels de la plus haute qualité. Sur le plan organoleptique, grâce au levain incorporé dans sa recette, sa couleur est plus vive en raison de la longue fermentation de la pâte, et son arôme est beaucoup plus intense et captivant. Lorsqu'on l'ouvre, on découvre une croûte plus ferme et une mie très hydratée, à l'irrégularité appétissante, avec des alvéoles de différentes tailles. La Masa Madre Bar se distingue également par le temps qui lui est consacré, tant au niveau du pétrissage que du repos, ainsi que par sa durabilité et sa saveur inimitable