Pain Suisse Almendras

Te presentamos esta nueva pieza clásica de bollería francesa, que preparamos con harina de almendra, huevo y mantequilla y está ya lista para hornear. Sorprende su formato tipo sandwich, alargado y elaborado con masa tipo croissant, y seduce su cobertura con láminas de almendra y su apetitoso relleno de franchipán, la famosa crema pastelera de almendras.


  • 50

  • 90g

  • 8x12

  • 15-20

  • 170-180

  • 15-15'

  • 120mm