Llonguet
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- cod: 65248
- Peso: 95g
El Llonguet es nuestro pan con carácter mediterráneo ideal para la restauración. Originario de Mallorca y elaborado siguiendo las recetas de antaño, tiene una miga tan sabrosa y consistente que lo convierte en la mejor base para los bocadillos más contundentes. Cortado y formado a mano y cocido en horno de suela, sus ingredientes son harina seleccionada, masa madre, agua y levadura. ¡Es el pan para restauración ideal!
60
95g
6x7
30'-40'
190º-210º
12-15'
180mm
