Bollo Clásico 2u.
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- cod: 65421
- Peso: 120g
Nuestro bollo clásico envasado en pack de 2 unidades. Pan de corteza fina y crujiente, elaborado con masa madre de característico aroma que aporta más volumen y suavidad en la miga. Con un 75% de hidratación, cocido en horno de piedra y formado y cortado a mano.
60
120g
4x8
30-40
190-210
12-15'
220x70mm
