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Con la familia de panes artesanos Saint Honoré ensalzamos el sabor tradicional, la importancia del tiempo y la búsqueda del sabor. Tenemos en cuenta todos los detalles, incluido el uso de hornos de suelo de piedra, para crear un pan intenso y delicado. Simplemente único.
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De todos los tamaños, formas y con todos los toppings y rellenos posibles, las casi 200 referencias de dots componen la gama más amplia del mercado. Con todo, la principal virtud de nuestra marca no es la cantidad, sino su puntera innovación: los dots se anticipan y responden a las tendencias del mercado.
Categoría
Masa
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Su secreto mejor guardado es el exclusivo proceso de doble verificación, que implica tres aspectos clave: lentitud, frío y duración. Así se obtienen unos productos únicos, fruto de la dedicación y de un control exhaustivo. Este proceso consiste en permitir largos tiempos de reposo y fermentación y un lento control de la temperatura de refrigeración, con lo que se consigue aportar estructura, firmeza y laminación regular para crear auténticas obras maestras.
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Los rollos de canela son un ejemplo excelente de esta gama compuesta por productos creados con margarina, huevos y una amplia variedad de rellenos de fruta fresca. Además del clásico rollo, también destacan las coronas danesas y otros formatos.
Info relevante:
Cristallino culmina la búsqueda de la pureza y la transparencia. Es una gama delicada, 100 % natural, elaborada con masa madre, un exclusivo proceso de fabricación y una hidratación muy elevada.
Categoría
Pan
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Su amplia variedad alberga desde las referencias más clásicas, con sésamo o cereales, hasta otras más rústicas o la gama más innovadora y de mayor calidad, como el Pan Burger de cristal 100 % natural.
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Su amplia variedad alberga desde las referencias más clásicas, con sésamo o cereales, hasta otras más rústicas o la gama más innovadora y de mayor calidad, como el Pan Burger de cristal 100 % natural.
Info relevante:
La gama Pan Burger se ha consolidado satisfactoriamente en el mercado internacional para los paladares más exigentes, que buscan el mejor acompañamiento para uno de los platos más solicitados del mundo. Pan Burger incluye más de 30 referencias, lo que la convierte en una gama versátil y práctica, lista para descongelar y consumir.
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Escogemos las mejores materias primas para sorprender en texturas y sabores, que dan vida a bizcochos tiernos y esponjosos, piezas individuales y apetitosas, sofisticada reposterías al estilo francés, las Cakes Naked Innovadoras y de última tendencia, y los caprichos para diferentes momentos, un placer para todos los sentidos.
Categoría
Empanadas
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Todas nuestras empanadas están hechas con ingredientes de alta calidad, un proceso de elaboración casero y cerradas amano, lo que aporta un toque artesano especial.
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La gama cuenta con productos preparados como bocadillos, sándwiches o burgers. Además, una extensa gama de pizzas, tanto de masa fina como de masa gruesa, elaboradas con masa madre, formadas a mano y cocidas en hornos de suela de piedra.