Mantener a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar Dejar descongelar el producto 2 /3 horas a temperatura ambiente o en f río positivo(0ºC/+4ºC) de un dia para otro. Una vez descongelado mante ner siempre en vitrina acondicionada o frigorífico, durante un plazo m áximo de 3 días.