Rústica de Leña
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- cod: 20610
- Peso: 415g
Elegante barra de pan rústico de color dorado, elaborada siguiendo un proceso de triple fermentación y con masa madre. se presenta con cuatro cortes en su lomo superior, ligeramente enharinado y acabado sin puntas, lo cual permite aprovechar todas las rebanadas de principio a fin.
16
415g
4x7
20-25
180-220
15-20'
530mm
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Descongelar 25 minutos a temperatura ambiente. Cocer 17 minutos a 220º C.
