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Plancha Muerte por Chocolate

Dos capas de bizcocho de cacao y dos capas de ganaché, la crema de chocolate más selecta. Cobertura de trocitos de chocolate, brownie, y galleta de cacao molida.

  • 1

  • 1760g

  • 6x21

  • 240-300

  • 315mm

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Conservar a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar. Dejar descongelar el producto 4/5 horas a temperatura ambiente o en fr ío positivo (0ºC/+4ºC) de un día para otro. Tiempo de descongelación porción: 30 min. Una vez descongelado mantener siempre en frigorífico durante un plazo máximo de 3 días. Contiene 21 raciones de aprox. 84g