Mini Caracola de Chocolate
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- cod: 127
- Peso: 40g
Pieza pequeña elaborada con masa de croissant con margarina, relleno de chocolate
150
40g
8x12
20-40
180-190
12-15'
75mm
20-0
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Fermentar 40 minutos. Cocer 15 minutos a 190ºC.