Mini bollo O Forno Galego
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- cod: 55190
- Peso: 40g
Agua que brota de las montañas de Galicia, harina de trigo y las manos artesanas de nuestros panaderos que cortan y amasan cada pieza. Así nace el Mini Bollo Galego, siguiendo al pie de la letra la auténtica receta tradicional gallega. Único y genuino, de corteza crujiente y miga alveolada y, sobre todo, muy hidratado. Una pequeña joya de pan.
60
40g
6x13
15-20
190-210
1-0'
115mm
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Dejar descongelar el producto entre 15-20 minutos a temperatura ambiente. Calentar el horno a 190-210 ºC. Una vez haya alcanzado la temperat ura introducir el producto y calentar durante aprox 1 minuto.
