Hogaza espelta y miel
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- cod: 45170
- Peso: 265g
Elaborada con un 100% de harina de espelta, esta hogaza de elaboración manual presenta una corteza oscura ligeramente enharinada con un atractivo corte longitudinal. Su miga dorada cuenta con interesantes matices de sabor gracias a las pipas de girasol y a las ligeras pinceladas de miel que incluye su receta. Una hogaza original que sorprenderá a tus clientes más innovadores.
10
265g
6x11
30-40
190-210
10-15'
233mm
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Mantener a -14ºC. Una vez descongelado no volver a congelar Dejar descongelar durante 30-40 minutos a temperatura ambiente. Precal entar el horno a 190-210ºC y hornear durante 10-15 minutos.
