Fondo de paella marisco
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- cod: 90223
- Peso: 900g
Incluye 2 langostinos, 2 cigalas y 6 mejillones. Hecho con salmorreta, fumet y crema de bogavante.
4
900g
10x11
480-0
160-180
20-10'
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Descongelar 8 horas en el frigorífico, abrir la bolsa y retirar el líq uido para calentarlo. Rehogar 160 gramos de arroz (dos raciones) en un a paellera, agregar el caldo caliente y cocinar a fuego lento 10 minutos. Al final de la cocción a¦adir los ingredientes principales (marisc os). Rectificar de sal al gusto y terminar en el horno con calor seco
