Carrillera añojo
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- cod: 90224
- Peso: 1000g
Gracias al método Sous-Vide de cocción a baja temperatura durante 12 horas, estas carrilleras se deshacen en la boca sin necesidad de masticar.La versatilidad de esta referencia no tiene fin.
2
1000g
10x11
720-0
160-180
12-15'
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Mantener a temperatura inferior o igual a -18ºC. No volver a congelar el producto una vez que ha sido descongelado. La vida útil del producto una vez descongelado es de 21 días en refrigeración.
