Elaborada con harina de trigo seleccionado siguiendo la antigua receta de obrador artesano, la nueva Barra Cantábrica incorpora el toque maestro de la masa madre y del aceite de oliva virgen extra. Cocida en horno de suela de piedra, presenta una greña con mucha personalidad y una corteza fina, dorada y crujiente que con su leve enharinado resulta extremadamente apetitosa.
20
270g
6x6
30-45
180-200
10-15'
385mm