Croqueta cochinillo
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- cod: 90087
- Peso: 450g
Elaborada con carne y piel crujiente del cochinillo. Sumergir en aceite bien caliente (175-180 °C) hasta obtener un color dorado y una textura crujiente.
138
450g
10x11
175-180
3-4'
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Mantener a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar. Freir si n descongelar en aceite a 175-180ºC hasta obtener un color dorado y un a textura crujiente.
