Croissant Mini Clásico Manteca Selección

De nuestra selección, el mini croissant clásico elaborado con manteca.


  • 400

  • 25g

  • 8x9

  • 180-180

  • 12-15'

  • 66mm

  • 140-0


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Fermentar 30 minutos. Cocer 12-15 minutos a 180ºC.