Croissant Hotelero Chef
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- cod: 120
- Peso: 42,5g
Elaborado con ingredientes de primera calidad para ofrecerte un hojaldrado único. Un pequeño placer ideal para cualquier hora del día.
259
42,5g
8x9
180-190
12-15'
90mm
65-0
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Descongelar 20 minutos a temperatura ambiente. Fermentar 75 minutos . Cocer 15 minutos a 190ºC.