Mini Ensaimada Selección
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- cod: 40450
- Peso: 36g
La mini ensaimada selección es mucho más hojaldrada y crujiente, con mayor durabilidad y un sabor intenso. Hecha a mano, para lograr ese aspecto artesana que las caracteriza.
278
36g
8x9
170-180
10-12'
65mm
60-0
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Fermentar 90 minutos. Cocer 10-12 minutos a 180ºC.
