Mini Burger de Ternera y Foie
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- cod: 92008
- Peso: 375g
La delicisiosa hamburguesa de ternera y foie, pero en formato mini. ¡Ideal para picoteo! Descongelar 14-20 minutos. Manipular manualmente para obtener el grosor deseado. Marcar en una sartén o plancha a fuego vivo para que quede bien sellada. Freír a fuego medio aproximadamente 130ºC hasta que estén bien cocinadas y se garanticen los 65ºC en el interior del producto. Si queremos cocinarlas en salsa se recomienda enharinar antes de freír.
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375g
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Mantener a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar. Retirar de la bolsa y descongelar durante unos minutos. Freír a fuego medio aproximadamente a 130ºC hasta que esten bien cocinadas y se garanticen los 65ºC en el interior del producto. Si queremos cocinarlas en salsa se recomienda enharinar antes de freír.
