Carne 100% de ternera con certificado ecológico, aderezada con pimienta y sal. Los clásicos nunca fallan. Descongelar 6-8 horas en el frigorífico. Manipular manualmente para obtener el grosor deseado. Marcar en una sartén o plancha a fuego vivo para que quede bien sellada.
12
250g
10x11
360-480