Crujiente de Manzana
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- cod: 84300
- Peso: 90g
Elaborado con una base de hojaldre, compota de manzana y finas rodajas de manzana. Para que el producto tome una consistencia más crujiente, antes de hornear, puede espolvorearse en azúcar. Una vez horneado, para que el producto quede más brillante, dar unas ligeras pinceladas con gelatina.
25
90g
8x17
10-30
170-180
20-30'
115mm
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Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente. Cocer 20-30 minutos a 180ºC.