Terrina de Lechazo
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- cod: 69016
- Peso: 1000g
Deliciosa terrina de carne de lechazo aderazada con laurel, tomillo, romero y sal. Elaborada a baja temperatura conservando todos los jugos y con la mejor textura. Una solución ideal para ofrecer una elaboración de alta cocina aunque sean muchos los comensales. Descongelar 18 horas en el frigorífico. Marcar en plancha a 180-200ºC. A continuación, precalentar el horno a 160ºC y cocinar el producto durante 8 minutos.
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1000g
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8-0'
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Mantener a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar. Descongelar previamente 18h en el frigorífico y marcar en plancha a 180-200ºC. A continuación, precalentar el horno a 160ºC y cocinar el producto durante 8 minutos.
