Croissant Hostelero
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- cod: 65130
- Peso: 45g
Croissant recto de margarina. El clásico croissant que nunca falla.
222,2
45g
8x9
20-30
180-190
14-16'
90mm
90-0
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Fermentar 105 minutos. Cocer 16 minutos a 190ºC.
