Barra Delirium

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cod: 61281
Peso: 390g

Barra ancha tipo chapata de extremos redondeados, con greña natural y miga característica. Su corteza, de grosor medio, se caracteriza por la harina pegada y cocida, la cual le confiere una textura rústica y veteada. Se trata de un pan ligero, de sabor auténtico, por el uso de la harina de centeno y la masa madre, resultado del proceso Saint Honoré.