Redondo Obrador BÍO
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- cod: 68423
- Peso: 420g
Pan redondo de greña natural con corteza crujiente y de grosor medio/gruesa, donde encontramos los sabores propios de la cocción: el excelente sabor de la corteza tostada, acompañado de un tenue toque de avellana. Su miga es húmeda y sabrosa, de sabor suave y con un tono de fondo ácido producto de la masa madre y la harina BÍO.
16
420g
6x6
45-60
180-200
20-25'
175mm
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Descongelar 60 minutos a temperatura ambiente. Cocer 20 minutos a 200º C.
