Coca Hojaldre de Crema

Un postre tradicional de hojaldre de mantequilla relleno de crema. El hojaldre que empleamos en esta coca se caracteriza por ser ligero y crujiente, lo que hace que el bocado sea liviano y muy sabroso, gracias a la mantequilla, ingrediente que le confiere un sabor suave, cremoso y equilibrado. La Coca Hojaldre de Crema es ideal para decorar con almendra laminada y azúcar, ingredientes que combinan perfectamente con el hojaldre y el relleno de crema. No dejes de sorprender con este postre tradicional.


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    10

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    630g

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    8x14

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    20-30

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    180-190

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    20-25'

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    375mm


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Descongelar 20 minutos a temperatura ambiente. Cocer 20 minutos a 180º C.