Bocata Rústico
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- cod: 47300
- Peso: 135g
Elaborado mediante un proceso de doble fermentación, dando como resultado un pan con una miga muy tupida. Con semolina en la corteza, para conseguir un pan muy crujiente y con una mayor durabilidad.
52
135g
4x7
15-20
190-210
15-20'
265mm
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Descongelar 20 minutos a temperatura ambiente. Cocer 17 minutos a 200º C.
