Mini Ensaimada Bombón
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- cod: 26051
- Peso: 45g
La ensaimada mini rellena de chocolate, un bocado de la mejor repostería.
111
45g
8x14
30-0
180-190
9-10'
58mm
120-0
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Conservar a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar. Descongelar 30 min a temperatura ambiente, fermentar durante 2 horas a 30ºC y 80% de humedad. Cocer en el horno a 180-190ºC durante 9-10 min .
